歡迎進入新城區牧源農家院官方網站!

Tel:18747973333


新城區牧源農家院

新聞分類
News

聯係我們
Contact

公司名稱:新城區牧源農家院

聯係人:柴總

聯係電話:18747973333

地址:呼和浩特市新城區生態路榆樹溝村

網址:  www.co-ri.com 


您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

以前呼和浩特周邊農家樂的野味很多,為何有些人寧願挨餓也不上山下河抓野味吃?

發布日期:2019-04-23 作者: 點擊:

以前呼和浩特周邊農家樂的野味很多,為何有些人寧願挨餓也不上山下河抓野味吃?如今生活水平提高了,在農村裏也發生了翻天覆地的變化,很少有人為吃不飽、穿不暖發愁了。即便是在農村裏,有些經濟條件比較困難的家庭,也會享受到低保,基本生活還是有保障的。但是,在一些影視劇中,還是能看到過去的艱苦歲月。有些小孩,或者是年輕人就會很好奇,在過去吃不飽飯的年代,ag捕鱼平台的大山小河裏麵不是有很多的野味嗎?為什麽他們寧願挨餓也不上山下河抓野味吃?

小時候聽爺爺奶奶也說起過以前艱苦年代的一些事情,遇到饑荒的年代了,那是一切能吃的東西都不會放過的,像山裏的各種野菜、野果子就是主要充饑的食物。當這些也沒得吃的時候,那有些就會吃樹葉、啃樹皮。現在有些人常說“窮的隻能吃土”了,其實在過去沒有吃的時候,為了填飽肚子有些人真的會吃土,也就是觀音土。其被吃進去以後,因為難以被消化掉,也不好排出來,最後就會因為腸道阻塞而死亡。那農村得天獨厚的環境,為什麽不上山下河去抓野味吃呢?

首先是思想方麵的限製。如今生活條件好了,人也變得越來越挑剔了,比如在飲食方麵,就提出了更高的要求。有不少人就喜歡吃農村的野外,在他們看來這些才是人間美味。可是在過去,很少有人會想著去打野味吃的,有的人還認為這些野味是不能吃的。畢竟野生動物身上的寄生蟲比較多,如果沒有煮熟就容易引發一些疾病,尤其是醫療條件不先進的時代。像以前,呼和浩特周邊農家樂的生活條件也不是太好,農民去水田裏幹活了,撿到野生甲魚、泥鰍、黃鱔這些是很常見的,但是就很少有人會把它們烹飪成為美食來充饑,因為不少人甚至認為這些是不能吃的,不敢去吃。

其次是野味在當時做起來不好吃。在以前生活條件很差,尤其是在吃不飽飯的時代,那是要什麽就缺什麽。而野味基本都有一股腥味,要想烹飪得好吃,那就必須要各種佐料齊全,並且要有好的手藝才行,不然那真的難以下咽。比如小時候農夫就很喜歡去河邊抓螃蟹、河蚌,可是每次媽媽都不願意做,有好些都是直接給我扔掉了。因為媽媽說,這些野味製作起來非常麻煩,而且還特別的費油。如果油放得少,那很難吃。估計,這也是很多人寧願餓著,也不去抓野味吃的原因之一吧!

最後,抓野味難度大,非常耗費體力。守株待兔這樣的事情,就像是中頭獎一樣,概率非常低的。而在過去山上、河裏的野味確實不少。可是要想捕捉這些野味,那是需要經驗和裝備的,這兩樣是缺一不可的。可是農村裏獵人是少數,絕大多數都是和土地打交道的農民,對於種莊稼比較在行,抓野味那基本都是外行了。試想一下,你現在能徒手抓到野雞、野兔嗎?既然你做不到,那絕大多數人也是做不到的,尤其是在以前人沒吃飽飯的時候。就算是偶爾抓到一個,那也得費九牛二虎之力了。呼和浩特周邊農家樂並且過去都是大家庭,一隻小小的野兔,還不夠塞牙縫的呢。何況白天還要幹很多的農活,早已經累得精疲力盡了,哪裏還時間和精力去抓野味呢?與其這樣,還不如躺著舒服呢!

牧源農家院裏並不是他們不想要去抓野味來充饑,而是當時的各種條件的限製。要想抓到野味,並不是那麽容易的,是需要技術、經驗和裝備的。正是這多方麵的原因,才讓有些人寧願餓著也不去抓野味來充饑。

呼和浩特周邊農家樂

本文網址:http://www.co-ri.com/news/609.html

關鍵詞:呼和浩特周邊農家樂,呼和浩特周邊農家樂景區,呼和浩特周邊農家樂電話

最近瀏覽:

呼和浩特周邊農家院

聯係我們

      公司名稱:新城區牧源農家院     聯係人:韓總   聯係電話:18747973333     地址:呼和浩特市新城區生態路榆樹溝村  

                                     All Rights Reserved    備案號:蒙ICP備18004290號   技術支持:雲搜網絡  


熱推產品  |  主營區域: 內蒙古 呼和浩特 新城區 回民區 賽罕區 玉泉區 集寧 呼市 烏蘭察布 包頭

呼和浩特周邊農家樂

  • 在線客服
  • 聯係電話
    18747973333
  • 在線留言
  • 在線谘詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯係。
    姓名
    聯係人
    電話
    座機/手機號碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址